Выбираем полезные фрукты и овощи.

Выбираем полезные фрукты и овощи.

  Не для кого не секрет, что около половины овощей и фруктов, предлагаемых нам на базарах и в магазинах, можно назвать только «условно» полезными. Многие фрукты поддаются химической обработке для увеличения срока хранения, и улучшения товарного вида. Давайте разберемся, как выбирать по-настоящему свежее и полезные овощи и фрукты.

Выбираем яблоки.

 Если когда Вы моете яблоко, с него постоянно стекает вода, и остается жирное вещество на руках- это говорит о обработке яблока воском или парафином. Этот прием широко используются при дальней транспортировке. Удалить с яблока парафин можно только спиртом, вода его не берет. Если же парафин проник в сам плод через кожуру, чистка кожуры не поможет.

 Обращайте внимание на естественные фрукты, т.е. не блестящие, как в рекламе.) Покупайте фрукты согласно сезону, ведь яркие и красивые яблоки в концы зимы, скорее всего везли из заморских стран, соответственно применялись вещ-ва для транспортировки. В случае обнаружения парафина-обязательно срезайте кожицу яблока.

Выбираем ананасы.

  Чаще всего на рынках чаще всего продаются зеленые ананасы под видом. По-настоящему зрелый ананас легко определяется по следующим признакам:верхний пучок листьев должен быть салатного или желто-салатный цвета, а верхний листик обязательно должен быть желтым, цвет самого плода варьируется от соломенно-желтого до желтого от низа до верхнего пучка листьев.

Выбираем бананы.

  Бананы часто продавают зелеными, с повышенным содержанием крахмала и сниженным содержанием сахаров, но их достаточно просто определяются по цвету.

Выбираем огурцы.

 Основными индикаторами свежести огурцов являются темный зеленый цвет, твердость, и тонкая кожица.

 Сначала проведите рукой по огурцу. Если шипы на поверхности мягкие и тонкие, их легко стереть рукой, - это говорит о том, что огурец можно покупать. Если же шипы более грубые, а кожура имеет темно-зеленый цвет – вероятно такой огурец был выращен с применением неизвестных химикатов. Чтобы принять окончательное решение, слегка подковырните шкурку у основания ножки огурца, если овощ не имеет никакого запах, - его лучше не приобретать.

  Перед покупкой проверьте нащупь огурец около плодоножки, если он мягкий, это говорит о его старости. Он уже не имеет не запаха, не витаминов. Признаками свежести также являются наличие засохших цветов и похожая на пыль "седина".

Выбираем помидоры.

 Как правило, если при выроащивании помидоров применялись нитраты-он имеет более толстую кожуру.

  Если при порезке помидора пополам , Вы видите белую мякоть и прожилки это также говорит о наличии нитратов. Если цвет помидора ярко-красный как снаружи так и внутри – это демонстрирует качество ,т.е. отсутствие нитратов. Также чем больше помидор, тем меньше нитратов в составе.

 Недозрелые на вид, оранжево-красного цвета помидоры, наверняка были выращены с применением неизвестных удобрений. При надавливании на такие помидоры, на толстой шкурке остается вмятина от пальца. Многие покупатели считают, что кисточка (помидоры на веточке)-гарантия свежести. На самом деле это всего лишь маркетинговый ход, кисточка не отрывается от помидора, даже при начале процесса гниения.

 Если веточка на помидоре свежая и упругая, это говорит о том что, помидоры были сорваны недавно, они свежие. Если же ветка сухая, то и плоды всегда старые, им может быть до нескольких месяцев, изнутри они могут оказаться гнилыми.

Выбираем болгарский перец.

 При выборе запакованного болгарского перца особое внимание уделите упаковке - он очень не любит влаги, проследите, чтобы  внутри пленки не было капель воды. Зеленый цвет плода и свежий обрез перца говорят о его свежести.

Выбираем зелень.

  Очень важно чтобы обрез корней был свежим, зелень темно-зеленого цвета, все листы вытянуты.

 
 

Летние и зимние автошины в Киеве от мировых производителей по самым низким ценам. Все шины со склада в Киеве с доставкой на дом или шиномотаж. Выбирайте на http://shinikiev.com.ua. Цены, ассортимент и сервис Вас приятно удивят.

Бесплатная доставка Ezidri по Украине без предоплаты: Киев, Харьков, Донецк, Полтава, Житомир, Днепропетровск, Симферополь, Николаев, Одесса, Ивано-Франковск, Луганск, Ровно, Тернополь, Ужгород,  Запорожье, Херсон, Кировоград, Алушта, Черкассы, Джанкой, Сумы, Лубны, Винница, Мариуполь, Севастополь, Умань, Чернигов, Славянск, Хуст, Краматорск, Хмельницкий, Черновцы, Луцк, Львов, Каменец- Подольский, Одесса, Ильичевск, Днепродзержинск, Прилуки, Северодонецк, Макеевка, Кривой Рог, Тернополь, Евпатория, Ялта и остальные населенные пункты, при наличии в них филиалов транспортных компаний. В среднем доставка по Украине занимает до 24 часов с момента заказа. Мы работаем наложенным платежом, т.е. оплата заказа по факту получения.