Властивості сушених продуктів.
Властивості сушених продуктів.Зневоднені баклажани низькокалорійний продукт, мають дуже багато корисних мікроелементів. Їх можна назвати "овочі довголіття". Сприяють зміцненню судин і очищенню їх від холестерину, допомагають активізувати обмін речовин.Стабілізують кислотно-лужний баланс, що сприяє швидкому засвоєнню їжі. Якщо хочете скинути пару зайвих кілограм - їжте блюда з баклажанів.
Сушений виноград багатий корисними мікроелементами.Калорійний продукт. Швидко відновлює енергію продукт.Рекомендують при хворобах бронхів, серця, нирок, при подагрі, виснаженні нервової системи, при гіпертонії, попереджає розвиток раку. Пігмент в шкірці володіє антиокислювальним властивістю.
Сушена диня. Досить цінний продукт, завдяки великій кількості вітамінів, вуглеводів, мінеральних і азотистих речовин.Рекомендують при застуді, атеросклерозі, захворюваннях органів кровотворення і травлення, при захворюваннях серцево-судинної системи, захворюваннях нирок і печінки, м'якоть плодів сприяє поліпшенню роботи кишечника, має сечогінний і противоглистное дію.
Сушені банани містять калій. Відмінно виводять шлаки з організму, сприяють врегулюванню водного балансу в організмі.
Зневоднений агрус містить різні вуглеводи, фарбувальні і пектинові речовини, органічні кислоти, вітаміни А, В, С, великий вміст кальцію, калію, фосфору, заліза, та інших мінеральних елементів. За складом вітамінів агрус може поступитися лише чорній смородині. Радять при порушенні обміну речовин, при зайвій повноті.
Сушена полуниця має значну кількість лимонної, яблучної, хінної та ін органічних кислот, різних вітамінів, дубильних речовин, мінеральних елементів, вуглеводів. Рекомендують при захворюваннях гіпертонії, атеросклерозу, безсоння, неврастенії, подагри, виразки шлунка, каміння в нирках і печінці.
Висушена малина має в складі органічні кислоти, вітаміни, ефірні масла, також містяться стерини. Кладезь клітковини.Потогінний засіб, рекомендують при бронхітах, грипі, ларингіті, для поліпшення апетиту, нормалізації роботи серця, як відхаркувальний при кашлі.
Сухий лук містить аллілфід, алілсат, сатівін, фітонцідін, аллілчеп. Нормалізує порушення шлунково-кишкового тракту, допомагає серцю, сприяє розширенню периферичних і коронарних судини, застосовується при лікуванні гіпертонії, трихомонадних кольпітів, атеросклерозу, гнійної пневмонії атонії кишечника, та інших захворювань.
Висушена морква має каротин, вітаміни В1, В2, Е, К, С, РР, пантотенова і фолієва кислота, амінокислота, ефірні і жирні олії, солі кальцію, крохмаль, фосфор, йод, залізо, мідь, кобальт, білкові речовини. За змістом каротину (провітаміну А), допомагає гарному росту дітей і прекрасно впливає на шкіру обличчя, зовсім небагато поступається солодкого перцю і природно перевершує інші овочі.
Сухі помідори містять велику кількість вітамінів групи В, С, РР, органічних кислот, каротину. Завдяки великому вмісту вітаміну С застосовують при авітамінозі.
Висушена чорна смородина складається з великої кількості вітамінів особливо С. Багато пектинових речовин, легкозасвоюваних цукрів, органічних кислот, мікроелементів, дубильних речовин, аскорбінова кислота. За змістом аскорбінової кислоти чорна смородина може поступитися шипшині та актинідії, в порівнянні з суницею більше в 5, малиною і цитрусовими - в 7-8, яблуком і грушею-в 10, виноградом-в 100 разів. Медики рекомендують як тонізуючий серцево-судинну систему кошти, при застудах і деяких інфекціях, виразці шлунка, гастритах, недокрів'ї. Сприяють виведенню шлаків.
Сушений буряк. У ній містяться вуглеводи, вітаміни, макро та мікроелементи, органічні кислоти та інші речовини, вітамін Р, магній, кобальт, кальцій, бетаїн, фосфор, залізо, пектинові речовини. Підвищує еластичність кровоносних судин, попереджає внутрішні крововиливи, склероз, регулює обмін речовин, покращує роботу печінки, виводить шлаки.
Висушений часник містить глікозідаллін, жирне, ефірна олії, вітаміни В і С, кальцій, вуглеводи, магній, йод, фосфор, хлор, ін мікроелементи, а також фермент лізоцим і фітонциди.Застосовується при захворюваннях органів дихання, при проблемах травлення, від розладів шлунково-кишкового тракту.Використовують як сечогінний, виводить глисти, при набряках ніг, головного болю, задушливому кашлі, збільшенні селезінки, бронхіальній астмі.
Сушена чорниця в ній міститься цукор, лимонна, яблучна і багато інших органічних кислот, пектинові речовини, солі заліза, яке значно краще засвоюється в порівнянні з ліками заліза, аскорбінова кислота. Допомагає кишечнику виводити шлаки.Дуже хороша для зору, при подагрі, ревматизмі, та інших запальних процесах. Відвари або чаї з чорниці діють як в'яжучий, сечогінний засіб, при піску в нирках, недокрів'ї.
Всі ці смачні та корисні ласощі, Ви легко зможете приготувати в домашніх умовах використовуючи будь-яку модель Ezidri, за мінімально можливий проміжок часу.
Смачного!
